czw., Liczne przejaśnienia
sob., Możliwe burzeNajczęściej przeglądane
''Na gazie'' za kółkiem...'Ogrodnik' za kratami
Antyterroryści zatrzyma...
ZAWÓD POLICJANT
OKRADŁ CHÓRZYSTKĘ
Krynica Morska - DZIELN...
18 – LETNI WŁAMYWACZ TR...
POŻEGNANIE ZE SŁUŻBĄ...
Uczciwy znalazca
UTONĄŁ 14- LATEK
Kursy walut
1 EUR = 4,2455
1 USD = 3,7775
1 CHF = 4,5206
1 GBP = 5,0419
100 JPY = 2,5829
basjdknas
Reklama
Ostatnio dodane materiały
'Naprawdę jaka jesteś.....Dla kreatywnych z pomys...
Kierowca Audi potrącił ...
Ukradła pieniądze z ban...
Modernizacja Miejskich ...
Konkursy na Dyrektorów ...
Dzień Otwarty w Szkole ...
Fabryka Ozdób Wielkanoc...
REWERELSI - KONCERT Z ...
Spektakl 'Słowik' - w ś...
'Milcząc, wołają' - wys...
Wolność jest w nas - dz...
MAYDAY - seniorzy w tea...
NOWY DWÓR GDAŃSKI – NIE...
Wesołe, kolorowe, nowe ...
Taniec za 1000 zł - fot...
Czwartkowy wieczór jazz...
ZASTAWIŁ W LOMBARDZIE K...
Filiżanka od prezydenta...
Pączkobranie w Zespole ...
Szansa na nowe mieszkan...
Sukces literacki uczenn...
Z wiślanej delty - zapr...
Bal Karnawałowy z Babci...
Dyskoteka na koniec kar...
Pożegnanie Komendanta P...
Konkurs na stanowisko w...
Kurier ukradł telefon k...
Pomysł na zabytki.
Kto potrafi śpiewać po ...
Przepisy kulinarne »
Środa, 18 Marzec 2015
Przepis na danie od dawnych mieszkańców, występuje w różnych wersjach w opracowaniach i przepisach kulinarnych dawnych Żuławiaków wydanych po wojnie. Gęś była powszechnie jedzona i wykorzystywano jej każdy element. Hodowano je tu od dawna...
więcej w książce ''Kulinaria żuławskie'' Artura Wasielewskiego
Składniki:
- 8 sztuk pałek gęsich (z przedniej części)
- sól, cukier, saletra
- liść laurowy, ziele angielskie, pieprz
- 2 marchewki
- 2 korzenie...
Niedziela, 15 Marzec 2015
Pochodzenie potrawy związane jest z holenderskimi osadnikami.
To wersja żuławska popularnego w Niemczech dania zwanego eintopf, czyli: ''jeden garnek''. Dania łatwego w przyrządzeniu, sytego i nie wymagającego dużej ilości czasu. Pomysł na eintopf wywodzi się z północnych Niemiec albo z Holandii, ale znany też jest w innych kulturach. Potrawa w zależności od składników może przypominać zupę, gulasz lub potrawkę. Niewielkim kosztem osiąga się sycące danie....
więcej w ...
Środa, 18 Luty 2015
Zapraszamy na smakowite chwile z książką Artura Wasielewskiego 19 lutego 2015 r. o godz. 18.00 do Sali Dwukolumnowej Żuławskiego Parku Historycznego.
Będzie można podziwiać efekt kilkuletniej pracy nad zbieraniem i opracowywaniem dla współczesnego smakosza przepisów kulinarnych. Niemal po 70-ciu latach kuchnia żuławska wraca do równowagi a my możemy ją dalej świadomie pielęgnować i rozwijać. Czeka Państwa wiele zaskakujących odkryć.
W programie między innymi:
- słowo au...
Poniedziałek, 9 Luty 2015
Zapraszamy na smakowite chwile z książką Artura Wasielewskiego 19 lutego 2015 r. o godz. 18.00 do Sali Dwukolumnowej Żuławskiego Parku Historycznego.
Będzie można podziwiać efekt kilkuletniej pracy nad zbieraniem i opracowywaniem dla współczesnego smakosza przepisów kulinarnych. Niemal po 70-ciu latach kuchnia żuławska wraca do równowagi a my możemy ją dalej świadomie pielęgnować i rozwijać. Czeka Państwa wiele zaskakujących odkryć a przede wszystkim fakt, że kuchnia żuławska ma...
Poniedziałek, 19 Styczeń 2015
Kategorie konkursowe
Potrawy
Ciasta
Wina, nalewki, likiery ...
Wtorek, 13 Styczeń 2015
Serdecznie zapraszamy do udziału w pracach grupy wypracowującej standard kulinarny Żuław delty Wisły. W pracach nad stworzeniem standardu mogą wziąć udział wszystkie zainteresowane osoby, w tym: restauratorzy, przedstawiciele branży gastronomicznej i hotelarskiej, członkowie kół gospodyń wiejskich, hobbiści kulinarni, producencie rolni i rolnicy, przedstawiciele stowarzyszeń i samorządów, osoby znający specyfikę Żuław i ich tradycje materialne i niematerialne.
W ramach projektu Ustanowienie st...
Wtorek, 9 Wrzesień 2014
Ciasta na wrześniowy weekend - łatwe w przygotowaniu, słodkie i pyszne. Na pewno urozmaicą i uprzyjemnią niejedno popołudnie w promieniach jesiennego słońca.
Placek ze śliwkami Babuni
50 dag mąki
5 dag drożdży
szklanka mleka
10 dag masła
3 żółtka
jajo
15 dag cukru
rodzynki
cukier waniliowy
75 dag śliwek
5 dag cukru pudru
Przygotować ciasto drożdżowe. Wyrośnięte rozwałkować na placek 2 cm grubości i włożyć na blachę. Śliwki ...
Niedziela, 10 Sierpień 2014
Latem świetnym, orzeźwiającym pomysłem mogą być lekkie, kolorowe surówki z jarzyn – na przykład rosnących w przydomowym ogródku lub zakupionych u zaufanego sprzedawcy.
Surówka włoska ze śliwkami
Przygotuj:
30 dag kapusty włoskiej
20 dag świeżych śliwek węgierek
3 dag włoskich orzechów
3 dag oleju
sól, cukier, sok z cytryny
Wszystkie składniki surówki mocno rozdrobnić, odstawić na 15 minut, żeby przesiąkły. Następnie połączyć z zaprawą sporządzoną z oleju, cukru i soku z cytryny
...
Wiadomości regionalne
O Paniach i dla Pań w piątkowy wieczór śpiewał Zawodowy Chór Męski "Rewelersi". W Sali Bankietowej Żuławskiego Ośrodka Kultury odbył się koncert z okazji minionego Dnia Kobiet. Kameralna sala w...
Kierowca Audi potrącił row...
Ukradła pieniądze z bankom...
NOWY DWÓR GDAŃSKI – NIETRZ...
Wesołe, kolorowe, nowe prz...
ZASTAWIŁ W LOMBARDZIE KOŁA...
Filiżanka od prezydenta i ...
Bal Karnawałowy z Babcią i...
Pożegnanie Komendanta Powi...
Kurier ukradł telefon komó...
Wesołe jest życie staruszk...
Koszykowy Bal Charytatywny...
Na sygnale
Policjanci wyjaśniali okoliczności potrącenia rowerzystki do którego doszło wczoraj w Nowym Dworze Gdańskim. Szczęśliwie w zdarzeniu nie odniosła obrażeń żadna osoba. Okazało się, że sprawca zdarzen...
Ukradła pieniądze z bankom...
NOWY DWÓR GDAŃSKI – NIETRZ...
ZASTAWIŁ W LOMBARDZIE KOŁA...
Kurier ukradł telefon komó...
Uciekinier z ośrodka wycho...
Pijani kierowcy w mieście ...
Napad na sklep - ujęto spr...
Peugeot zderzył się z cięż...
Pijany kierowca samochodu ...
Amfetamina w samochodzie 2...
Nie używajcie dopalaczy - ...
