Nowy Dwór Gdański -

A A A

Wspólne żuławskie gotowanie.

Data publikacji: Wtorek, 20 Październik 2015

W izbach przykuchennych starego, podcieniowego domu na Żuławach pachnie aromatycznym wywarem i świeżym wiejskim mlekiem. Na warsztatach kulinarnych uczestnicy spotkania przyswoją tajniki przyrządzania zupy z brukwi na gęsinie oraz produkcji domowego twarogu.
Warsztaty prowadzą mistrz serowarski Krzysztof Jaworski i mistrz piwowarski, autor książki "Kulinaria żuławskie" Artur Wasielewski.Spotkanie w domu Mały Holender było doskonałą okazją do przypomnienia smaków z dzieciństwa i przepisów babć i mam uczestników wspólnego gotowania.
Zaproszenie do udziału zostało skierowane do wszystkich chętnych osób w wieku 50+ w ramach projektu "Żuławy- stąd jesteśmy" realizowanego przez Żuławski Ośrodek Kultury.

Autor:Jagoda Bilicka

GALERIA

Oceń artykuł (ilość ocen: 1)

100.00%

0.00%

Podobne artykuły

- Gęsina na różne sposoby - warsztaty
Listopad to tradycyjny czas uboju gęsi. Ich mięso jest wtedy najsmaczniejsze i otoczone pokaźną warstwą tłuszczu. Żuławskie gęsi cieszyły się znakomitą opinią szczególnie wśród gdańszczan. W okolicach święta św. Marcina organizowali wyprawy do zn ...

- Duchy Nowego Dworu Gdańskiego... otwarcie wystawy 29 grudnia 2013 r., godz.13:00
Zespół Szkół nr 2 w Nowym Dworze Gdańskim oraz Stowarzyszenie Miłośników Nowego Dworu Gdańskiego – Klub Nowodworski pragną zaprosić wszystkich na uroczyste otwarcie wystawy „ Duchy Nowego Dworu Gdańskiego, czyli spacer po nieistniejącym krajo ...

- Informacje o gminie Nowy Dwór Gdański
Miasto i Gmina Nowy Dwór Gdański położona jest między ramionami dwóch dużych rzek Wisły i Nogatu, w powiecie nowodworskim, na terenie województwa pomorskiego. Gmina obejmuje obszar 213 km2, który zamieszkuje 18.117 tysięcy osób (dane z września 2011 ...

- Promocja najnowszych wydawnictw Muzeum Stutthof
13 lutego 2015 r. o godzinie 18:00 zapraszamy do Żuławskiego Parku Historycznego na promocję najnowszych wydawnictw Muzeum Stutthof w Sztutowie. Nie może WAS zabraknąć!!! ...

- Żuławy - Zwiedzali z przewodnikiem Nową Kościelnicę
W dniu 18.07.2015 r. w Nowej Kościelnicy (gmina Ostaszewo) odbył się spacer z przewodnikiem, na który przybyły 64 osoby. Turyści zwiedzali zabytkowe obiekty znajdujące się w tej żuławskiej wsi, po której oprowadzała ich Anna Krokosz. Wśród atra ...

Podyskutuj na powyższy temat