Wspólne żuławskie gotowanie.

A A A

Wspólne żuławskie gotowanie.

Data publikacji: Wtorek, 20 Październik 2015

W izbach przykuchennych starego, podcieniowego domu na Żuławach pachnie aromatycznym wywarem i świeżym wiejskim mlekiem. Na warsztatach kulinarnych uczestnicy spotkania przyswoją tajniki przyrządzania zupy z brukwi na gęsinie oraz produkcji domowego twarogu.
Warsztaty prowadzą mistrz serowarski Krzysztof Jaworski i mistrz piwowarski, autor książki "Kulinaria żuławskie" Artur Wasielewski.Spotkanie w domu Mały Holender było doskonałą okazją do przypomnienia smaków z dzieciństwa i przepisów babć i mam uczestników wspólnego gotowania.
Zaproszenie do udziału zostało skierowane do wszystkich chętnych osób w wieku 50+ w ramach projektu "Żuławy- stąd jesteśmy" realizowanego przez Żuławski Ośrodek Kultury.

Autor:Jagoda Bilicka

GALERIA

Oceń artykuł (ilość ocen: 1)

100.00%

0.00%

Podobne artykuły

- Informacje o gminie Nowy Dwór Gdański
Miasto i Gmina Nowy Dwór Gdański położona jest między ramionami dwóch dużych rzek Wisły i Nogatu, w powiecie nowodworskim, na terenie województwa pomorskiego. Gmina obejmuje obszar 213 km2, który zamieszkuje 18.117 tysięcy osób (dane z września 2011 ...

- Nowy Dwór Gdański - Premiera filmu ''tajemnice miasta''
Film uczniów klasy IV Technikum Informatycznego Zespołu Szkół nr 2 w Nowym Dworze Gdańskim przygotowany w ramach projektu "Nowy Dwór Gdański - ''tajemnice miasta'' miał swoją premierę w sobotę, 27 grudnia 2014 roku, w Żuławskim Parku His ...

- Gęsina na różne sposoby - warsztaty
Listopad to tradycyjny czas uboju gęsi. Ich mięso jest wtedy najsmaczniejsze i otoczone pokaźną warstwą tłuszczu. Żuławskie gęsi cieszyły się znakomitą opinią szczególnie wśród gdańszczan. W okolicach święta św. Marcina organizowali wyprawy do zn ...

- Kadzidła i przystojny Prusak - wielokulturowe Żuławy. Fotorelacja z wycieczki.
Czwartkowy lekko chłodny poranek. Przed Żuławskim Ośrodkiem Kultury zbiera się grupa osób, która wyjeżdza na wycieczkę zorganizowaną przez ŻOK w ramach projektu " Żuławy - jestem stąd". Tematem naszej wycieczki jest wielokulturowość Żuław, o k ...

- NIEZWYKŁE ZNALEZISKO / Powiat nowodworski
Na początku stycznia br. dostarczono do tut. Starostwa mózgoczaszkę Żubra pierwotnego – prażubra (Bison priscus). Przekazany fragment szkieletu zwierzęcia znaleziony został jesienią 2012 r. na brzegu rzeki Wisły w okolicach ...

Podyskutuj na powyższy temat