Nowy Dwór Gdański -

A A A

Ser w chuście - warsztaty

Data publikacji: Wtorek, 10 Listopad 2015

W sobotę, 21 listopada 2015 r., o godzinie 11:00, w domu podcieniowym w Żelichowie Cyganku po raz kolejny odbędą się warsztaty serowarskie prowadzone przez serowara żuławskiego – Krzysztofa Jaworskiego.
Uczestnicy zajęć zostaną wprowadzeni w świat tradycyjnego, żuławskiego serowarstwa. Będzie to okazja do własnoręcznego stworzenia legendarnego sera Werderkäse, oraz poznania jego pasjonującej historii. Pod okiem mistrza, uczestnicy stworzą samodzielnie ser w chuście, ser halloumi w kompozycji ziołowej oraz deser serowy, serwowany z orzechami włoskimi i żurawiną. Ponadto serowar opowie o sztuce pielęgnacji dojrzewającego sera, także w domowych warunkach. Warsztaty będą wzbogacone o degustację sera Werderkäse. W przerwie zajęć, goście zostaną poczęstowani posiłkiem regionalnym. Czas trwania zajęć to ok. 4 godziny, cena: 70 zł/osoba. Liczba miejsc jest ograniczona. Przewidujemy zniżki dla rodzin z dziećmi, wszelkie informacje i rezerwacja dostępne pod numerem: 698 339 492.

żródło:Marek Opitz facebook

Oceń artykuł (ilość ocen: 0)

0.00%

Podobne artykuły

- Żuławska gęś w piecu pieczona.
W sobotę w domu podcieniowym w Cyganku/Żelichowie pachniało mięsiwem. Od rana trwały warsztaty kulinarne - tematem przewodnim była gęś. Pod okiem mistrza Artura Wasielewskiego zgromadzeni uczestnicy spotkania uczyli się jak sprawić gęś i prawidłowo p ...

- Różne religie i różne narodowości na Żuławach - zaproszenie na wykład
Jak postrzegano obcego w dawnej Polsce? Jakie były stosunki między wyznawcami różnych religii i ludźmi różnych narodowości na Żuławach? Wykład "Topografia obcego. O wielokulturowości Żuław" wygłosi Łukasz Kępski z Żuławskiego Parku Historycznego. ...

- Ostatnia szansa na wycieczkę z cyklu -Zwiedzamy Żuławy
W dniu 19.09.15 r. odbędzie się ostatnia w tym roku wycieczka z cyklu ''Zwiedzamy Żuławy''. Tym razem Stowarzyszenie ''Kochamy Żuławy'' zaprasza na wycieczkę autokarową po Gminie Stare Pole (wycieczka autokarowa). W progr ...

- O przeszłości Nowego Dworu Gdańskiego i okolic - Wykład
Jak wyglądało miasto w 1798 roku? Dlaczego Żuławy to kraina mlekiem płynąca? Jakie były najpopularniejsze sery produkowane na Żuławach? Wykład ''Z przeszłości Nowego Dworu Gdańskiego i okolic. Dwa przyczynki do dziejów stolicy Delty Wisły” wygłosz ...

- O czym prawi Żuławski Gospodarz?
Na to pytanie mogą odpowiedzieć uczniowie klas II i III Szkoły Podstawowej nr.2 przy ulicy Mickiewicza w NDG. Dzieci przyszły w środę z wizytą do Żuławskiego Parku Historycznego. Od rana ...

Podyskutuj na powyższy temat