Nowy Dwór Gdański -

A A A

Wspólne żuławskie gotowanie.

Data publikacji: Wtorek, 20 Październik 2015

W izbach przykuchennych starego, podcieniowego domu na Żuławach pachnie aromatycznym wywarem i świeżym wiejskim mlekiem. Na warsztatach kulinarnych uczestnicy spotkania przyswoją tajniki przyrządzania zupy z brukwi na gęsinie oraz produkcji domowego twarogu.
Warsztaty prowadzą mistrz serowarski Krzysztof Jaworski i mistrz piwowarski, autor książki "Kulinaria żuławskie" Artur Wasielewski.Spotkanie w domu Mały Holender było doskonałą okazją do przypomnienia smaków z dzieciństwa i przepisów babć i mam uczestników wspólnego gotowania.
Zaproszenie do udziału zostało skierowane do wszystkich chętnych osób w wieku 50+ w ramach projektu "Żuławy- stąd jesteśmy" realizowanego przez Żuławski Ośrodek Kultury.

Autor:Jagoda Bilicka

GALERIA

Oceń artykuł (ilość ocen: 1)

100.00%

0.00%

Podobne artykuły

- Zapraszamy do redagowania Kalendarza Żuławskiego
Zapraszamy do redagowania Kalendarza Żuławskiego www.kalendarzzulawski.pl . Kalendarz to strona internetowa gdzie w jednym miejscu pojawiać się będą informacje o wydarzeniach kulturalnych, turystycznych, gospodarczych i sportow ...

- Różne religie i różne narodowości na Żuławach - zaproszenie na wykład
Jak postrzegano obcego w dawnej Polsce? Jakie były stosunki między wyznawcami różnych religii i ludźmi różnych narodowości na Żuławach? Wykład "Topografia obcego. O wielokulturowości Żuław" wygłosi Łukasz Kępski z Żuławskiego Parku Historycznego. ...

- Warsztaty tworzenia kafli w oparciu o historyczne wzory z Delft
Warsztaty mają na celu praktyczne zapoznanie uczestników z wszystkimi kolejnymi etapami pracy z gliną składającymi się na proces wytworzenia tzw. ''płytki delfickiej''. Podczas warsztatów omówione zostaną i zaprezentowane różne sposoby wytwarza ...

- Młodzi Żuławiacy o wielokulturowości Żuław...
We wrześniu bieżącego roku Stowarzyszenie ''Kochamy Żuławy'' zaprosiło młodych Żuławiaków do wzięcia udziału w projekcie ''Żuławy – mozaika wielu kultur''. W ramach projektu odbył się również konkurs skierowany do uczniów ze szkół ponad ...

- Obracano ... mostem w Rybinie
W sobotę w ramach ''Dni Otwartych Żuławskich Zabytków'' można było kolejką wąskotorową zwiedzać Żuławy. Atrakcją tej formy zwiedzania był niewątpliwie most obrotowy w Rybinie. Jeden z niewielu w Polsce i na świecie starych, fu ...

Podyskutuj na powyższy temat