Nowy Dwór Gdański -

A A A

Musli zawsze z Tobą

Data publikacji: Poniedziałek, 17 Marzec 2014

Pierwowzorem tego popularnego przysmaku mogła być włoska grangola – mieszanina płatków zbożowych, owoców i cukru, pieczona w mocno nagrzanym piekarniku aż do uzyskania odpowiedniej chrupkości.

W znanej postaci musli zostało wymyślone około 1900 r. przez niemieckiego lekarza Maximiliana Bircher-Bennera. Mieszanka płatków zbożowych wraz ze świeżymi owocami i warzywami stanowiła podstawową dietę chorych w szpitalu, w którym pracował Benner.

Oryginalny przepis? Łyżka otrąb owsianych, łyżka soku z cytryny, łyżka drobno posiekanych orzechów laskowych, łyżka śmietany, 200 gramów pokrojonego drobno jabłka, dwie łyżki wody. Wszystkie składniki należy wymieszać i odstawić na 5 minut przed jedzeniem.

Dziś największą popularnością cieszą się musli z płatków owsianych czy też zarodków pszennych, wymieszanych z różnymi bakaliami. Można spożywać je na zimo lub ciepło, zalane wodą, mlekiem (świetnie komponuje się tez mleko sojowe) czy jogurtem, ewentualnie kefirem. Dla smaku warto dodać również łyżeczkę miodu.

Prawdziwa eksplozja popularności płatków przypadła na lata 60 XX wieku. Musli zostało wówczas odkryte przez osoby zainteresowane odchudzaniem i zdrowym stylem życia. Okazało się że pożywna mieszanka może być wspaniałym śniadaniem, które dostarczy energii na cały dzień. Potrawa jest również bogata w błonnik (powodujący przyjemne uczucie sytości) oraz magnez i fosfor - dzięki tym piewiatkom działa antydepresyjnie.

Oczywiście najzdrowsze są mieszanki musli przyrządzane własnoręcznie w domu. Do tych sklepowych producenci niestety zbyt często dodają cukier, syrop glukozowy czy słód.

Przepis na musli zbożowo - kokosowe

dwie czubate łyżki wiórek kokosowych

dwie czubate łyzki płatków owsianych

dwie czubate łyżki zarodków pszennych

czubata łyżka drobnych rodzynek (namoczonych wcześniej w wodzie z kilkoma kroplami aromatu rumowego)

łyżeczka miodu wielokwiatowego

Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Podawać na zimno, z kremowym jogurtem kokosowym

Oceń artykuł (ilość ocen: 241)

100.00%

0.00%

Podobne artykuły

- Szybkie odchudzanie – 5 wskazówek
Szybkie odchudzanie to nie coś zarezerwowanego dla osób, które mają mnóstwo czasu, męczą się na siłowniach i głodują. Wystarczy stosować się do 5 wskazówek by utrzymać dobrą wagę. 1. Spróbuj ograniczyć ilość spożywanych pokarmów ...

- Sekrety mrożonej cytryny - zwalcza komórki rakowe
Cytryna jest cudownym produktem zwalczającym komórki rakowe. Jest 10000 razy silniejsza niż chemoterapia. Dlaczego o tym nie wiedzieliśmy? …bo wielkie firmy farmaceutyczne i laboratoria są zainteresowane wytwarzaniem sztucznych produktów, co przynosi ...

- Usuwanie żylaków i operacje plastyczne powiek - Klinika Medesta w Elblągu.
Zabiegi usuwania żylaków czy korekcja powiek dla wielu z nas były niedostępne. Wydawało nam się, że z dobrodziejstw medycyny estetycznej mogą korzystać tylko gwiazdy telewizyjne. Tymczasem postęp medycyny i dostępność zabiegów jest tak duży, ...

- Psy i koty nie bawią się w Sylwestra
Gdyby zwierzęta mówiły w wigilię Bożego Narodzenia na pewno poprosiłyby, aby w sylwestrową noc nie odpalać fajerwerków. Chroń swoje zwierzaki przed hałasem. W tym trudnym dla zwierząt czasie wyprowadzajmy psa tylko na smyczy, a w samą noc sy ...

- Mammobus w Twojej miejscowości!
W marcu mammobus odwiedzi powiat nowodworski. Marzec i przypadający w tym miesiącu dzień kobiet stanowi doskonałą okazję do zgłoszenia się na bezpłatne badanie mammograficzne. Mimo, iż mammografia to najskuteczniejsza metoda pro ...

Podyskutuj na powyższy temat